Nuestra Misión
Somos una organización multifacética cuyo trabajo se articula en torno a varios ejes interconectados: la sostenibilidad ambiental, la seguridad y soberanía alimentaria, y el empoderamiento integral de las mujeres. Nuestro enfoque es holístico, tejiendo lazos entre nuestra comunidad, el medioambiente y el desarrollo económico para construir un futuro más resiliente y equitativo.
1. Eje Ambiental: Agroecología y conciencia ecológica
Promovemos una relación armónica con nuestro entorno a través de la educación y la práctica agroecológica.
- Gestión de Residuos Orgánicos: Para manejar los residuos de forma consciente, hemos implementado sistemas innovadores como nuestro centro de compostaje y la “pacanería”. Esta última consiste en pacas digestoras instaladas en jardineras con las que demostramos que el compostaje no es un proceso sucio ni maloliente, sino una práctica limpia y adaptable. Al plantar flores encima, transformamos esta labor en una experiencia sensorial agradable. Con este sistema, no solo procesamos los residuos de nuestro programa “Alimentarte”, sino que también recibimos los orgánicos de 18 familias de la comunidad, mitigando así el impacto en los rellenos sanitarios.
- Educación y Siembra: Llevamos la agroecología a las nuevas generaciones a través de huertas en colegios, especialmente en escuelitas rurales. Entendemos que los jóvenes del campo, a pesar de su cercanía, a menudo carecen de acceso a esta educación, y con esto buscamos ofrecerles nuevas motivaciones y frenar la migración a la ciudad. En nuestra propia finca, ofrecemos formación práctica a grupos de estudiantes, enseñando diversas técnicas como sistemas aeropónicos, siembra en terrazas, el “plantuladero” y el uso de pacas biodigestoras.
- Recuperación de la Memoria Campesina: Para nosotros, el trabajo ambiental está profundamente ligado a la cultura. Por eso, realizamos intercambios con campesinos para recuperar y valorar la memoria cultural y ancestral de las prácticas de siembra, asegurando que el conocimiento tradicional siga vivo.
2. Eje de seguridad y soberanía alimentaria
Abordamos el acceso a los alimentos desde dos frentes: la seguridad (garantizar que la gente coma) y la soberanía (darles el poder de producir y decidir sobre sus alimentos).
- Programa “Alimentarte”: A través de nuestro programa, en alianza con la estrategia Hambre Cero de la FAO, beneficiamos a 37 familias mensualmente. Recibimos donaciones de alimentos de la plaza mayorista, que seleccionamos y distribuimos a través de mercados solidarios.
- Transformación y Aprovechamiento Total: Creemos en el no desperdicio. Los alimentos que no son aptos para el mercado pero aún son consumibles se destinan a talleres de transformación. Allí, enseñamos a la comunidad a preparar mermeladas, encurtidos, salsas y compotas, añadiendo valor a los productos.
- Educación Culinaria: Para fomentar una alimentación variada y saludable, utilizamos un grupo de WhatsApp para compartir recetas, especialmente de productos poco conocidos. Además, contamos con una cocina móvil y realizamos charlas sobre cocina saludable para jóvenes en colegios.
- Fomento de la Soberanía: Impulsamos activamente la “siembra en los hogares”. Ayudamos a las mujeres a aprovechar cualquier espacio disponible (balcones, terrazas) para implementar sistemas de siembra en canastas, permitiéndoles cultivar sus propios alimentos con los recursos que tienen a mano.
3. Eje de educación y desarrollo comunitario
El núcleo de nuestro trabajo es el fortalecimiento de las mujeres, a quienes consideramos agentes de cambio en sus familias y territorios.
- Autonomía Económica y Emprendimiento: En alianza con el SENA, ofrecemos formación para mujeres que desean iniciar sus propios emprendimientos. Les proporcionamos las fórmulas, las prácticas y el conocimiento necesario. Para asegurar su éxito, promovemos su participación en ferias de emprendimiento y hemos co-creado una Tienda Solidaria junto a otras nueve organizaciones de Antioquia, un espacio físico donde pueden vender sus productos directamente.
- Derechos y Bienestar: Trabajamos activamente en la prevención de violencias basadas en género y en la promoción de los derechos de las mujeres. Realizamos ferias y capacitaciones que les brindan herramientas para empoderarse, tomar decisiones autónomas y velar por su bienestar.
- Salud Menstrual Digna: Abordamos un tema crucial pero a menudo invisibilizado, especialmente en zonas rurales. Llevamos a cabo charlas y distribuimos toallas sanitarias de algodón reutilizables para garantizar un acceso digno a productos de gestión menstrual y para derribar los tabúes y estigmas sociales asociados a la menstruación.
- Tejido Social y Cultural: Fomentamos la conexión comunitaria a través de programas de manualidades y siembra. Un ejemplo que nos llena de orgullo es nuestro “recetario bordado de aromáticas”, un proyecto que rescata recetas ancestrales transmitidas de abuelas a madres, preservando la memoria y el saber femenino.
- Articulación en Red: Somos parte activa de la Red de Mujeres de Corantioquia, colaborando con otras organizaciones para tejer lazos, fortalecer los territorios y abogar por un desarrollo sostenible que conserve nuestra cultura y medioambiente.
En resumen, en Cormufave no somos solo una corporación; somos un ecosistema de apoyo. Empoderamos a las mujeres y a sus familias para que sean líderes en la sostenibilidad ambiental, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de sus comunidades, creando un impacto profundo y duradero.